Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés

Name: Essayez sans plus attendre nos recettes à base de lardons fumés
Total time: 30 min
Cuisine: lardons fumés

Les lardons sont habituellement fumés au bois de hêtre. Photo par The Integer Club

Le lardon fumé est un ingrédient très utilisé en cuisine. On le retrouve dans d'innombrables recettes : dans des quiches, dans un plat de pâtes ou un gratin, dans une fougasse, une salade ou une omelette.

Constitué uniquement de poitrine de porc, il donne un goût incomparable à toutes vos recettes grâce à son fumage le plus souvent au bois de hêtre et de chêne.

Dernières recettes de lardons fumés et de chorizo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lardons fumés et de chorizo qui changent !

Pochas au chorizo

Miechambo Cuisine

Une soupe savoureuse et bien relevée par le chorizo ........pour bien finir les journées encore un peu froides !

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Tourner

Tronçonner

Les légumes secs

Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

La carotte

Le poireau

Les légumes

Les légumes-racines

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut basilic beurre biscuits boeuf carottes céleri champignons chorizo chou citron courgettes crème crème Chantilly curcuma curry échalote feuilletés figues flamiche gésiers gingembre gratin jambon jarret lait lardons légumes marrons menthe miel moutarde noix oeuf oignons pain pâtes persil poisson poivrons pommes porc poulet quinoa saumon tarte tartes salées tomates volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de lardons fumés et toutes les recettes de chorizo

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Radis fleur à la mousse de sardines

kilometre-0

Voilà un petit apéro tout simple pour annoncer l’arrivée du printemps d’ici deux semaines. J’ai regardé pas mal de photos et de crèmes mais suis restée sur mon idée première à savoir une tartinade à base de sardines et de pois chiches. Plus ça va, plus je vise les calories utiles et le bon gras. C’est peut-être moins beau qu’une mousse blanche mais c’est très bon.